◎ 品牌名為【DoGa香酥脆椒】
當初會取名為DoGa,因為老闆由阿嬤一手養大,阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲),將「杜甲」用台語發音,並用英文拼音來做為自創品牌的名稱,藉此紀念一手養大她的阿嬤,DoGa名稱由此誕生。
◎ 【DoGa香酥脆椒】為無心插柳研發製成的創新零嘴
老闆叫做李威辰,69年次的女生,一開始是賣泡菜,泡菜需要用到辣油,市售便宜的辣油有化學添加劑,品質好的辣油又太貴,所以決定自製品質優良的辣油。在自製辣油的過程中覺得提煉完辣油後剩下大量的辣椒丟棄太可惜,且辣椒經研究調查有許多營養份與益處,因此決定將食材再利用,研究兩年,2006年研發出香酥脆椒;一開始只是自製給朋友吃,後來口耳相傳,大家互相介紹訂購,一直到2010年11月開始在團購網路平台上販售,
今天分享獨享包給各位
有5種口味:墨西哥椒、香酥甘梅、泰式酸辣、新疆孜然、川辣椒麻
這5種口味都是調味,裡面的辣椒餅乾還是很辣喔!
【DoGa香酥脆椒】的吉祥物為何是一隻兔子?
吉祥物會選用兔子則是因為老闆之前研發泡菜時,用新鮮辣椒自行提煉辣油,提煉完辣油剩下的辣椒覺得丟棄很可惜,因此研發出辣椒餅乾(香酥脆椒),而泡菜裡會添加胡蘿蔔,因此老闆將胡蘿蔔的聯想與辣椒結合,溫馴可愛的兔子吃到香酥脆椒後,原本的兔耳朵竟變成紅通通的角,於是誕生出頭上長著辣椒形狀耳朵的DoGa兔兔!品牌名稱DoGa也變成吉祥物兔子的名字。
川辣椒麻
- 口味:川辣椒麻(植物五辛素)
- 特色:四川花椒秘製而成,又香又麻,震撼你的舌尖與嘴唇,入味嗆麻久久不散,大口滿足!
新疆孜然
- 口味:新疆孜然(奶素)
- 特色:孜然氣味甘甜、芳香而濃烈,讓調味食品更加鮮美,且能降低口中油膩食感,爽口美味第一選擇!
香酥甘梅
- 口味:香酥甘梅(全素)
- 特色:梅子粉與香酥脆椒完美調配台灣道地美味,酥脆綿密,傳統口味搭上創新零嘴,連續三年獲iTQi比利時絕佳風味三星美食獎!
墨西哥椒
- 口味:墨西哥椒(植物五辛素)
- 特色:使用墨西哥番椒、大蒜、小茴香等原料,經秘方研發調配香酥脆椒,廣受歡迎成為銷售排行榜冠軍口味!
泰式酸辣
- 口味:泰式酸辣(植物五辛素)
- 特色:酸酸辣辣卻又帶著清香,泰式風味依黃金比例調配,清香宜人,入口讓人心曠神怡!
每一包打開都長得一樣
內容物有:辣椒、花生、豌豆
主要是調味料上面在做變化
每種口味的味道都做得很到位,可以很明顯得吃出來是什麼口味
甘梅口味就是梅粉尬辣椒,鹹酸甜的組合,花生和腕豆不會辣,小孩也可以吃看看
不過算是重口味的零食,主要還是大人吃比較剛好
我最喜歡的口味就是川辣椒麻,感覺就是在吃麻辣火鍋般,麻辣麻辣的,川味也特別得重~
香酥果乾全系列
第一次吃DoGa的果乾
打開一看到蒜頭就很驚訝,蒜頭?
每1包內有2小包
由左至右:檸檬、柚子、蒜頭
- 嚴選台灣蒜頭,濃郁蒜香,口感酥脆
- 打開即食,不必加以烹煮,蒜香美味等您來品嘗
- 增進食欲,刺激味蕾,愛蒜族的最愛
- 是配酒好菜,也是休閒零嘴,好滋味包準您一吃就欲罷不能
- 害怕大蒜嗆辣感的朋友們,千萬別錯過,保證出乎意料
蒜頭的味道不是人人都可以接受的,我都是吃蒜頭配香腸,如果沒有香腸,就盡量不吃蒜頭,很奇特吧~
果乾蒜頭味道還是原汁原味,一咬下去,超濃的蒜味立即爆發出來,不得不說,有點可怕...
不過,敢吃的朋友就可以用來當下酒菜囉~
- 新鮮檸檬切片,可以直接食用或沖泡
- 天然清甜果香,就像新鮮檸檬一樣,酸甜的滋味令人欲罷不能
- 無色素、香精及防腐劑,安全無負擔
- 低溫乾燥烘培技術,保留水果原味
- 將檸檬切片含在口中,即可消暑解渴
- ▶ 每一片都是完美車輪狀
- 直接吃:撕成小片再吃,讓檸檬的微酸在口中自然釋放
- 沖泡喝:每次使用2-3片,放入60度以下溫開水或冰飲,數分鐘後即可喝到檸檬清新爽口的微酸
- *檸檬片含有天然苦素,會產生些許苦味,屬自然現象
檸檬片酸甘甜,可以直接吃也可以泡水喝,當成零食的一種
我個人不喜歡吃酸的都覺得這個很好吃呢!
- 柚皮獨特悠揚的香氣,天然馥郁香甜滿佈口中
- 無色素、香精及防腐劑,安全無負擔
- 低溫乾燥烘培技術,保留水果原味
- 新鮮柚皮製成後切片,可以直接食用,果肉柔軟香Q
柚子皮吃起來不會苦澀,讓人一口接著一口,無法停止~~~
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