一進到店內就看到強烈的日式風格壁畫
簡單的吧台式座位
開放式廚房,可以看見廚師們用心製作料理
台北好吃的燒肉丼到士林啦!士林美食一大堆,想吃什麼就可以到佐藤精肉店
一看到牆壁還以為來到了日本有名的女僕店(誤)
才不是啦!只是畫風很日本而已!
吧台的位置不多所以店家還在座位上貼了注意事項
告訴你要專心吃飯,吃完給下一位客人用餐
我覺得每家店勢必都需要這樣,翻桌才快,大家也不用排隊排很久
自助/自動點餐機
現在很多店家都使用這樣的機器來點餐
節省了人力也節省了時間
站在機器前面會讓人不敢想太久、不敢猶豫太久
因為後面的人都在等你點完餐呢!
主餐有四種:烤五花肉丼、薑汁豬肉丼、烤五花肉辣醬、檸味鹽蔥五花
點選想要吃的餐點,再下一步完成點餐,進入結帳程序
點餐完按照順序由前面往後依序入座
點餐機上方有大小碗樣品提供大家參考
這樣就不會有吃不夠或吃不完的現象
像我就只能點小碗的丼飯
單點泡菜以及溫泉蛋
感覺吃丼飯就是要配泡菜或溫泉蛋
所以一下就點了各2份
一人一份剛剛好
泡菜偏台式,不會酸也不會辣
就是用來搭配丼飯一口接一口的作用
豚汁不是一般的味噌湯
有點偏向味噌豬肉湯
是用豚肉(豬肉)下去熬煮的湯頭,裡面也會有一些的豬肉、紅蘿蔔、豆腐、洋蔥
看上去料真的很多,味道不像道地的日式味噌湯一樣鹹,反而更好喝
烤五花肉辣醬
紅通通的辣醬淋在上面想必這一定很辣囉~
其實並不會
這個辣醬吃起來甜甜辣辣的,偏甜
我覺得不能吃辣的人可以吃,或是可以吃小小辣的都可以接受的辣度哦
檸味鹽蔥五花
滿滿的蔥花還有滿滿的肉片
豬五花切成薄片,吃起來也不至於會膩
肉質屬於軟嫩,五花肉又為三層肉
個人覺得是豬肉最好吃的部份
尤其是整碗米飯加了檸檬吃起來酸甜酸甜
會讓人不由自主一口接著一口地把飯吃完呢!
把溫泉蛋加在丼飯內讓丼飯增添了更多美味
每一碗米飯都摻和著小薏仁
QQ軟軟的薏仁配著米飯,會讓人產生錯覺(到底在吃飯還是薏仁?)
滿滿的小薏仁~~~
佐藤精肉店位在士林夜市附近,不接受訂位唷!
想吃的朋友只能提早前往排隊
好險店家很貼心的在座位上貼張小叮嚀,應該就不會排到天荒地老了
大家都很遵守規則,不滑手機、不閒聊,想吃的朋友就都吃得到啦~
地址:北市市林區文林路167號2F
搭乘捷運:劍潭站下車,步行即可前往
開車前往:士林夜市有停車場
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