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沒看錯，是老蕭-蕭敬騰

蕭敬騰與金博家共同研發出的乾拌麵"辣椒先生-老蕭拌麵"

除了有老蕭拌麵，也有剝皮辣椒哦~

對於喜歡吃辣的我...正中下懷!

辣椒先生的老蕭拌麵有-油潑小辣、醇醬微辣 兩個口味，還有剝皮辣椒

醇醬微辣附有：陳醋醬包、烏醋包、剝皮辣椒、麵條

麵條一看就知道是關廟麵

本人最喜歡吃的麵條，不知道為什麼就是很喜歡關廟麵的口感

油潑小辣：油潑辣子醬包、醋汁包、剝皮辣椒、麵條

每包麵都附有少許的剝皮辣椒耶~

對愛吃剝皮辣椒的人來說真是物超所值

第一步驟：煮麵

煮麵需要６～７分鐘

最好煮得軟硬適中

在等麵煮好的同時

第二步驟：將醬包及剝皮辣椒放入碗內

醇醬口味很明顯就是醬油的概念

香醇醬油配上烏醋

油潑小辣看上去會有辣椒的紅色

想當然爾這就是會辣的醬汁

第三步驟：放入煮好的麵，與醬汁拌勻

稍微攪拌一下，醬汁的份量很剛好

也可能是麵的水分沒有瀝很乾，攪拌的時候麵不會結成團，各個分得很開

加顆蛋或是其他愛吃的青菜，就完成啦～

是不是很簡單？

乾拌麵就是一個很簡單料理

醇醬口味的老蕭拌麵辣指數  　(五辛素)

不太辣，連小學四年級的姪女都敢吃了，還說不會辣呢！

有點像醬油拌麵，加些許的烏醋，是個很鄉村感的乾拌麵

以前也很喜歡在某個眷村吃烏醋乾麵，眷村的家常麵特別好吃

我就覺得醇醬微辣的老蕭拌麵似曾相似，好像那個烏醋乾麵喔～

煮好的時候建議可以放涼一下，不用到麵冷，稍微放個１～２分鐘

麵條會變得更Ｑ更好吃

也不知道是不是因為關廟麵的關係，口感非常好，不會硬也不會軟到爛爛的

油潑小辣，辣指數 　(全素)

頗辣的，連我愛吃辣的都覺得需要配牛奶或飲料了

辣的好清爽不油膩，剝皮辣椒反而比較不會辣，一口麵一口剝皮辣椒中和整個味道

溫鄉小提醒＊怕辣的不要輕易嘗試唷～＊

整體來說麵的口感煮得非常剛好，軟硬適中，非常棒!(我邊煮邊計時 )

如果覺得我教得不好，可以看外包裝有教學

不過，乾拌麵應該很容易，80%的人應該隨便煮老蕭拌麵都很好吃吧!

另外，辣椒先生還有剝皮辣椒可以買哦~

這剝皮辣椒的辣度

這是我很會吃辣的評分

會不會辣還要看每個人的忍耐程度

你們一定要記得：不是每個人的味覺、感覺都是一樣的唷~

嫩脆爽口的高海拔新鮮青綠牛角椒秘釀究極美味

嶄新醃漬工藝，小辣回甘，鮮脆爽口一試難忘，單吃料理皆能增添不同味覺感受，饕客必嚐嗜辣者必備！

一小包裝(約10條辣椒)可以配菜或是煮剝皮辣椒雞湯

口感紮實、脆嫩爽口

我喜歡直接吃，所以我都直接用來配飯

一包大概可以配三碗飯吧...(當然不是我自己吃三碗)

辣椒先生的老蕭拌麵

最喜歡油潑小辣，名符其實啊!

更喜歡老蕭

金博家辣椒先生系列商品專屬限定通路 :

全家 FamiPort、PChome 24h 購物、家樂福、精品超市及昇恆昌機場免稅各店均有販售。

金博家官網: http://www.jinbo-selection.com.tw/

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